Друзья иногда называют 48-летнюю модель и ведущую Сильви Мейс «Сингл-Сильви». По её словам, приятель Риккардо считает её более смешной и склонной к авантюрным историям, когда она не состоит в отношениях.
Мейс говорит, что сейчас ценит самостоятельность и возможность спонтанно соглашаться на новые предложения в работе и поездках. Следующий год у неё уже расписан; она также отмечает, что отношения потребовали бы компромиссов. При этом ведущая называет влюблённость особым источником энергии и в принципе хотела бы снова испытать это чувство, хотя пока не уверена, готова ли ради него отказаться от свободы.
Мейс снова ведёт Love Island VIP, где участники — в том числе известные люди реалити-шоу и ранее неизвестные одиночки — знакомятся на вилле в Греции. Она сопровождает их попытки найти пару. Выпуски выходят по средам в 20:15 на RTLzwei, а на RTL+ доступны за семь дней до эфира.
Ранее Мейс была замужем за футболистом Рафаэлем ван дер Вартом с 2005 по 2013 год. В 2020 году она вышла замуж за художника Никласа Кастелло; о расставании пара сообщила в 2023-м.