Akın, sabah saatlerinde önce 67 yıldır marangozluk yapan Mehmet Baki Büyükdere’nin dükkanını, ardından yeni esnaflık adımını atan lokanta sahibi Burak Yağız Yurdakul’un işletmesini ve son olarak geleneksel bir kahvehaneyi ziyaret ederek üç farklı sektördeki yerel ustalarla bir araya geldi.
Ziyaret sırasında Akın, esnaflara çiçek takdim ederken Güzelbahçe Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Veli Merttürk de nazar boncuğu hediye etti; ikili, esnafların emeğine ve dayanışmasına sembolik bir takdir gösterdi.
Akın, “Geleneksel tarzda üretim yapan mesleklerimiz giderek azalmaya başladı. Bir usta aradığımızda artık bu alanda yetkin zanaatçılar bulamıyoruz” diyerek geleneksel zanaatların korunmasının belediyenin önceliği olduğunu vurguladı ve Ahilik geleneğinin dürüstlük, dayanışma ve sevgi gibi değerleri temsil ettiğini hatırlattı.
Mehmet Baki Büyükdere, 67 yıllık meslek hayatını ve bu süreçte sayısız çırak, kalfa ve usta yetiştirdiğini anlatarak, “Artık usta kalmadı ve yetişmiyor da. Bu meslek zamanla çürüyor, temelden yetişmiyor” şeklinde endişelerini dile getirdi.
Lokanta işletmecisi Burak Yağız Yurdakul ise babasının emeklilik sonrası desteğiyle esnaflığa adım attığını, “Güzelbahçe halkının ilgisi ve desteği bizi mutlu ediyor. Bu yeni yolculukta uzun yıllar dostluklar kurmayı hedefliyoruz” ifadeleriyle geleceğe dair umutlarını paylaştı.
Akın, ziyaretin sonunda esnafların bir araya geldiği kahvehaneyi gezerek Ahilik Haftası’nı kutladı ve “Dürüstlük ve dayanışma temelinde çalışan esnaflar, şehrimizin kültürel dokusunu yaşatıyor” diyerek belediyenin destek sözü verdi.
Ziyaret, Güzelbahçe’nin yerel ekonomisini canlandırma ve geleneksel zanaatların nesilden nesile aktarımını teşvik etme çabalarının bir parçası olarak değerlendirildi; yetkililer, gençlerin bu mesleklere yönlendirilmesi için eğitim ve mentorluk programları geliştirmeyi planladıklarını belirtti.