Với hơn 200 người làm nghề giáo, Đai Úi ghi nhận tỷ lệ giáo viên cao hơn hẳn so với các khu vực nông thôn khác; dân số của làng, trong đó hơn 98% là người Khmer, hiện có gần 4.000 người, và hầu hết các gia đình đều có ít nhất một thành viên công tác trong ngành giáo dục.
Một ví dụ tiêu biểu là gia đình thầy Lý Ngọc Sách, 65 tuổi, người được người dân địa phương kính trọng. Bắt đầu từ cha ông, thầy Lý Sinh, người đã dạy học tại quê hương từ những năm 1960, đến nay gia đình Sách có 29 người đang giảng dạy tại các trường trên địa bàn, trong đó có bốn con trai và bốn con dâu là giáo viên, hai người con theo ngành y tế làm việc tại bệnh viện Phú Lợi.
Câu chuyện giáo dục ở Đai Úi còn gắn liền với những người thầy đầu tiên như thầy Sơn Hiên, người Khmer, đã tự tay gánh từng thúng đất để mở đường cho học sinh đến trường trong những năm 1960, đồng thời kêu gọi cộng đồng góp sức xây dựng ngôi trường đầu tiên trong khuôn viên chùa Bâng Kyoong, tiền thân của Trường Tiểu học Phú Mỹ B ngày nay.
Nhờ những nỗ lực ấy, hiện nay 100% trẻ em trong làng đều được đưa đến trường; tỷ lệ bỏ học gần như không còn. Nhiều gia đình mong muốn con em học hết phổ thông, học nghề hoặc lên đại học để có cơ hội lập nghiệp, thay vì chỉ gắn bó với ruộng đồng.
Ông Dương Sóc, trưởng ấp Đai Úi, cho biết: “Người dân vẫn nhớ lời dặn của các thầy xưa – muốn thoát nghèo phải học. Nhờ tri thức, phong trào học tập đã lan rộng và nhiều gia đình nối tiếp nghề giáo qua ba‑bốn thế hệ.” Thầy Nguyễn Minh Trí, nguyên Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Mỹ Tú, nhấn mạnh: “Sự kiên trì trong học tập đã trở thành một nét văn hoá, nâng cao nhận thức và đời sống của người dân nơi đây.”
Truyền thống hiếu học ở Đai Úi không chỉ là con số ấn tượng của những người giáo viên mà còn là động lực thúc đẩy thay đổi nhận thức, mở ra cơ hội giáo dục và cải thiện chất lượng cuộc sống cho cả cộng đồng, khẳng định rằng tri thức là con đường thoát nghèo bền vững.