Maharashtra FDA планирует отслеживать молоко до животного через цифровую систему

Maharashtra Food and Drug Administration (FDA) рассчитывает внедрить цифровое отслеживание происхождения молока в течение шести месяцев — года. План 10 октября представил руководитель ведомства Tukaram Mundhe на India Today Conclave в Мумбаи.

Систему намерены связать с данными Animal Husbandry Department о животных, имеющих ушные идентификационные бирки. Сопоставление этих сведений с объёмами произведённого молока должно помочь выявлять несоответствия и устанавливать источник фальсифицированной продукции, пояснил Mundhe.

FDA уже проверяет сотни пунктов сбора молока. По словам руководителя, примерно за 15 дней до выступления ведомство составило их список. Инспекторы проверяют безопасность продукции, гигиену и соблюдение правил сбора и производства.

Mundhe сообщил об улучшении соблюдения требований после проверок и мер воздействия. Это оценка ведомства. Цифровая система пока описана как план, а не действующий механизм с доказанной эффективностью.

Руководитель также рассказал о кампании Eat Right School, направленной на здоровое питание детей, и проверках фармацевтических предприятий. Среди выявленных недостатков он назвал ржавое оборудование на некоторых производствах. Конкретные компании в сообщении не указаны.