В Karnataka подорожали рис и toor dal на фоне нехватки дождей

Цены на рис и toor dal в Karnataka выросли после дефицита осадков в 35% за июнь–сентябрь. Опрошенные The Hindu торговцы сообщают о двух повышениях цен на рис с августа, а эксперты предупреждают о риске потерь урожая.

По оценкам торговцев, Sona Masuri подорожал с ₹75 до примерно ₹80 за килограмм, Basmati — со ₹110 до ₹140, bullet rice — с ₹80 до ₹100, Kolam — с ₹75 до ₹100, Rajamudi — со ₹125 до ₹150. Для ряда сортов toor dal за последние десять дней сообщили о прибавке ₹10–15. Отдельно Gulbarga fatkar оценили в ₹145 против прежних ₹125. Рост расходов затронул семейные бюджеты, а предприятия общественного питания рассматривают повышение цен.

По данным департамента сельского хозяйства, рисом засеяли 620 тысяч гектаров при плане в миллион, против 1,043 миллиона в предыдущем сезоне kharif. Посевы toor dal составили 1,335 миллиона гектаров при плане в 1,6 миллиона, годом ранее — 1,416 миллиона.

Глава Karnataka Rajya Raitha Sangha Chamarasa Malipatil связал проблемы с несвоевременной подачей воды из водохранилищ в Ballari, Райчуре, Гангавати, Мандье, Malnad и Калабураги. Он отметил, что повышение цен помогает прежде всего фермерам с запасами урожая сезона rabi, а не всем производителям.

Агроном G.R. Denesh из исследовательской программы Indian Council of Agricultural Research оценил возможные потери риса в профильных районах более чем в 50%. Это прогноз, а не итоговая оценка урожая. По его словам, хорошие дожди в конце октября и ноябре могли бы стабилизировать цены.

Shivakumar из Karnataka State Rice Mills Association сообщил, что в штате работают 700 рисовых мельниц, но рыночные запасы малы. Закупочная цена необрушенного риса за два месяца выросла с ₹3 500 до ₹4 600–4 700 за квинтал.

Научный сотрудник Muniswamy S. из University of Agriculture в Райчуре связал ухудшение качества toor dal с нехваткой влаги и состоянием почвы, а задержку цветения — с жарой в Калабураги. Он также указал на прошлогодние наводнения, затронувшие производство примерно на 170 тысячах гектаров. Maharashtra и Karnataka остаются ведущими производителями этой культуры в Индии.